Ingeniería Bioquímica

Ingeniería Bioquímica

VALORES:

  • Liderazgo.
  • Responsabilidad social.
  • Compromiso.
  • Perseverancia.
  • Honestidad.
  • Ética.

Perfil de Ingreso:

  • Egresado (a) de Preparatoria o Bachillerato, preferentemente del área físico-matemática.
  • Creatividad e Interés por la aplicación de la ciencia y tecnología.
  • Interés por superación y competencia para el logro de la excelencia.

Perfil de Egreso:

El Ingeniero en Bioquímica es capaz de:

  • Trabajar en equipos multidisciplinarios y multiculturales, con liderazgo, sentido crítico, y comprometido con la calidad.
  • Diseñar, seleccionar, adaptar y escalar equipos y procesos en los que se aprovechen de manera sustentable los recursos bióticos.
  • Identificar, Prevenir, controlar y dar solución a problemas de alta dirección dentro de la práctica de la Ingeniería Bioquímica.
  • Identifica y aplica tecnologías emergentes relacionadas con el campo de acción del Ingeniero Bioquímicos.
  • Realizar investigación científica y tecnológica en el campo de la ingeniería bioquímica y difundir sus resultados.
  • Crear, implementar y administrar con sustentabilidad, empresas de productos y servicios del ámbito de la ingeniería bioquímica.
  • Proporcionar asesoría técnica a empresas dedicadas a la transformación y conservación de los recursos naturales, como el agua y el aire.
  • Evaluar el impacto ambiental de los residuos químicos y orgánicos vertidos en ríos, mantos acuíferos, suelo y subsuelo./li>
  • Aplicar y establecer las normas de higiene necesarias en la elaboración de alimentos.
  • Aplicar normas para el aseguramiento de la calidad sanitaria en un proceso farmacéutico, biológico o químico.
  • Cultivar en laboratorio diferentes especies de vegetales, hortalizas y flores de ornato a través de nuevas tecnologías.
  • Analizar a nivel microscópico hongos y levaduras para determinar si es nocivo un alimento o bebida.
  • Innovar productos químicos a partir de vegetales tradicionales.
  • Desarrollar productos con mejores propiedades nutricionales.
  • Aplicar, adaptar y generar tecnologías para el aprovechamiento adecuado de las especies vegetales y animales para evitar su extinción.

¿Qué y en Dónde trabaja un Ingeniero Bioquímico?

Las características de liderazgo, innovación, creatividad y el nivel de competencia que el egresado posee, le permitirá desenvolverse en plantas procesadoras de alimentos, empresas farmacéuticas, plantas de fermentación de bebidas y procesos químicos. También puede integrarse a empresas públicas involucradas al cuidado del medio ambiente, o privadas que cuenten con laboratorios que aseguren la calidad del producto o proceso, centros de investigación científica, instituciones educativas y además puede iniciar su propia empresa contribuyendo a generar fuentes de trabajo para la región.